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Château de Cruzeau Pessac-Léognan 2005

Prix : 4 930 CFP : commander

Cépages : Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 43%, Cabernet Franc 2%
Vendanges : Manuelles
Fermentation : En cuves Inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc
Elevage : Pendant 12 mois en barriques (30-40 % neuves) avec soutirage trimestriel
Potentiel de vieillissement : S’exprime à son meilleur entre 3 et 6 ans, peut vieillir jusqu’à 15 ans